该职业的工作内容
修整和切割肉类，去除骨头、侧面和尸体上的肉。
- 操作开关控制，指导和放置尸体和肉块从供应轨道到剁骨台
- 切割肉类，将肉、脂肪和组织与骨头分开
- 清洗、刮除和修整肉类上的异物和血液
- 将肉的侧面和四分之一切割成标准肉块，如臀部、侧腹和肩部，并去除内部脂肪、血块、淤伤和其他物质，以便准备包装和销售
- 操作约束和麻醉设备
- 切断麻醉动物的颈静脉以排出血液并促进处理
- 修整和去除头部肉，切断动物头部
- 切开、取内脏和修整动物尸体
- 可能根据宗教习俗的要求屠宰牲畜
移民帮助
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官方来源
Australia 访问 →
Department of Home Affairs
immi.homeaffairs.gov.au
Visa applications, occupation lists, processing times.
New Zealand 访问 →
Immigration New Zealand
immigration.govt.nz
Visa applications, Green List, AEWV, residence pathways.
Australia 访问 →
MARA
mara.gov.au
Migration Agents Registration Authority, verify any AU agent.
New Zealand 访问 →
IAA
iaa.govt.nz
Immigration Advisers Authority, verify any NZ adviser.
合作机构（独立） 第三方机构，聘用前请确认其注册资质
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劳动力市场 — 澳大利亚
来源：Jobs and Skills Australia。新西兰不发布各职业的短缺评级或预测。
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就业增长 · Jobs and Skills Australia
本页数据来源
- ABS: ANZSCO 2022 unit group · abs.gov.au 截至
- Jobs and Skills Australia: Occupation Shortage List · jobsandskills.gov.au 截至
- Jobs and Skills Australia: employment projections · jobsandskills.gov.au 截至
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