351211 Carnicero o Fabricante de Productos Cárnicos (Butcher or Smallgoods Maker)

Nivel de cualificación 3 AU · Escasez AU · CSOLAU · STSOL

En qué consiste esta ocupación

Selecciona, corta, recorta, prepara y organiza carne para la venta o suministro, opera máquinas de procesamiento de carne o productos cárnicos, o gestiona los procesos en la producción de productos cárnicos.

  • preparar carne para la venta eliminando huesos, recortando grasa y cortando, picando y moliendo carne para dar forma y tamaño para exhibición o según lo solicitado
  • preparar cortes de carne empanizados, y marinar, sazonar y curar cortes especiales
  • seleccionar y preparar carne para producir productos cárnicos
  • operar máquinas para moler, mezclar, picar y ablandar carne
  • hacer sazonadores y encurtidos mezclando especias, sal y otros ingredientes
  • operar máquinas de embutir salchichas, cámaras de ahumado y calderas y cubas de cocción
  • asesorar a los clientes sobre la idoneidad y usos de los cortes de carne
  • puede ayudar en la planificación de menús y programación, y en la estimación de costos de producción de alimentos

Listas de visado y subclases elegibles

Dónde aparece este código en las listas oficiales de migración cualificada y las subclases de visado que desbloquea actualmente. Cada subclase enlaza a su página del Department of Home Affairs.

Mercado laboral — Australia

Fuente: Jobs and Skills Australia. Nueva Zelanda no publica valoraciones de escasez ni proyecciones por ocupación.

Escasez Valoración nacional
Por estado y territorio
ACT
Escasez
NSW
Escasez
NT
Escasez
QLD
Escasez
SA
Escasez
TAS
Escasez
VIC
Escasez
WA
Escasez
Historial de valoración nacional
Sin escasez Escasez moderada Escasez
Proyecciones de empleo
Crecimiento del empleo · Jobs and Skills Australia

De dónde provienen los datos de esta página

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