351311 Chef (Chef)

También conocido como Chef de Partie, Commis Chef, Demi Chef, Second Chef, Sous Chef.

En qué consiste esta ocupación

Planifica y organiza la preparación y cocción de alimentos en un establecimiento de comedor o catering.

  • planificar menús, estimar costos de alimentos y mano de obra, y ordenar suministros de alimentos
  • monitorear la calidad de los platos en todas las etapas de preparación y presentación
  • discutir problemas de preparación de alimentos con gerentes, dietistas y personal de cocina y servicio
  • demostrar técnicas y asesorar sobre procedimientos de cocción
  • preparar y cocinar alimentos
  • explicar y hacer cumplir las regulaciones de higiene
  • puede seleccionar y capacitar al personal
  • puede congelar y conservar alimentos

Listas de visado y subclases elegibles

Dónde aparece este código en las listas oficiales de migración cualificada y las subclases de visado que desbloquea actualmente. Cada subclase enlaza a su página del Department of Home Affairs.

Mercado laboral — Australia

Fuente: Jobs and Skills Australia. Nueva Zelanda no publica valoraciones de escasez ni proyecciones por ocupación.

Escasez regional Valoración nacional
Por estado y territorio
ACT
Escasez
NSW
Escasez regional
NT
Escasez
QLD
Escasez regional
SA
Escasez regional
TAS
Escasez regional
VIC
Escasez regional
WA
Escasez regional
Historial de valoración nacional
Sin escasez Escasez moderada Escasez
Proyecciones de empleo
Crecimiento del empleo · Jobs and Skills Australia

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