121612 — Obstbauer (Fruit Grower)

Plant, organisiert, kontrolliert, koordiniert und führt landwirtschaftliche Abläufe durch, um Obst, einschließlich Tafeltrauben, zu züchten.

• Planung und Koordination der Produktion und Vermarktung von Gartenbau-Pflanzen, von der Bodenbearbeitung bis zur Ernte, unter Berücksichtigung von Umwelt- und Marktbedingungen
• Planung der Pflanzenproduktion und Auswahl von Saatgut, Setzlingen, Zwiebeln und Pflanzenmaterial
• Koordination und Entwicklung von Strategien für die Kultivierung, Düngung und Bewässerung zur Aufrechterhaltung optimaler Produktion, Pflanzen Gesundheit und Wachstumsbedingungen
• Organisation von landwirtschaftlichen Abläufen und Routinen, wie das Sammeln, Lagern, Sortieren und Verpacken von Erzeugnissen
• Planung und Koordination des Verkaufs, Kaufs und Versands von Erzeugnissen
• Leitung und Überwachung allgemeiner landwirtschaftlicher Aktivitäten zur Aufrechterhaltung der Pflanzen Gesundheit durch Management von Biosicherheit und anderen Risiken sowie Kontrolle von Schädlingen und Unkraut
• Planung und Überwachung der Bereitstellung und Wartung von Infrastrukturen wie Ausrüstung, Maschinen, Scheunen und Wasserversorgungs- und Bewässerungssystemen
• Führung und Auswertung von Aufzeichnungen über landwirtschaftliche Aktivitäten, Überwachung der Marktaktivitäten und Planung der Produktion entsprechend
• Überwachung der Datensammlung und Analyse sowie der landwirtschaftlichen Technologiesysteme
• Management des Geschäftskapitals einschließlich Budgetierung, Besteuerung, Schulden- und Kreditmanagement
• kann Personal und Auftragnehmer auswählen, schulen und beaufsichtigen