121616 — Gemüseanbauer (Aus) / Marktgärtner (NZ)

Plant, organisiert, kontrolliert, koordiniert und führt landwirtschaftliche, Gewächshaus- und Marktgartenoperationen zur Gemüseproduktion durch.

• Planung und Koordination der Produktion und Vermarktung von Gartenbaukulturen, von der Bodenbearbeitung bis zur Ernte, unter Berücksichtigung von Umwelt- und Marktbedingungen
• Planung der Pflanzenproduktion und Auswahl von Samen, Setzlingen, Zwiebeln und Pflanzenmaterial
• Koordination und Entwicklung von Strategien für den Anbau, die Düngung und die Bewässerung zur Aufrechterhaltung optimaler Produktion, Pflanzengesundheit und Wachstumsbedingungen
• Organisation landwirtschaftlicher Abläufe und Routinen, wie das Sammeln, Lagern, Sortieren und Verpacken von Erzeugnissen
• Planung und Koordination des Verkaufs, Kaufs und Versands von Erzeugnissen
• Leitung und Überwachung allgemeiner landwirtschaftlicher Aktivitäten zur Aufrechterhaltung der Pflanzengesundheit durch Management von Biosecurity und anderen Risiken sowie Kontrolle von Schädlingen und Unkräutern
• Planung und Überwachung der Bereitstellung und Wartung von Infrastrukturen wie Ausrüstung, Maschinen, Lagerräumen und Wasserversorgungssystemen sowie Bewässerungssystemen
• Führung und Auswertung von Aufzeichnungen über landwirtschaftliche Aktivitäten, Überwachung der Marktaktivitäten und Planung der Produktion entsprechend
• Überwachung der Datenerhebung und -analyse sowie der landwirtschaftlichen Technologiesysteme
• Management des Geschäftskapitals einschließlich Budgetierung, Besteuerung, Schulden- und Kreditmanagement
• kann Personal und Auftragnehmer auswählen, schulen und beaufsichtigen